Profesionales, técnicos y niveles intermedios que forman parte de o que desarrollen actividades para, Organizaciones que deseen implementar Sistemas de Gestión de la Calidad y/ u obtener la certificación de sus Sistemas de Gestión.
MÓDULO 1 Requisitos generales para el sistema y para la documentación
Unidad 1 Requisitos generales del sistema de gestión de la calidad
Procesos:
* identificación y aplicación
* secuencia e interacción
* criterios y métodos para el control
* recursos e información para el seguimiento
* medición y análisis
* acciones para la mejora continua
* contratación externa
* Actividades de aplicación práctica. Identificación de los procesos - mapa de los procesos.
Unidad 2 Requisitos de la documentación. Generalidades
* política de la calidad
* objetivos de la calidad
* manual de la calidad
* procedimientos documentados requeridos
* otros documentos necesarios
* registros requeridos
* extensión de la documentación
* formatos o tipos de medio.
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración de procedimientos, manual de calidad, registros y otros documentos.
Unidad 3 Manual de la calidad
* alcance del sistema de gestión de la calidad
* exclusiones
* referencia a los documentos
* descripción de la interacción entre los procesos.
* Actividades de aplicación práctica, estudio de casos: Alcance-justificación para exclusiones
Unidad 4 Control de los documentos y de los registros
Documentos
* aprobación y emisión
* revisión y actualización
* identificación de cambios
* disponibilidad en los puntos de uso
* identificación y legibilidad.
* distribución de documentos de origen externo
* documentos obsoletos.
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración del procedimiento para el control de documentos.
Registros
* evidencia de la conformidad con los requisitos
* identificación y legibilidad
* almacenamiento
* protección
* recuperación
* tiempo de retención
* disposición
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración del procedimiento para el control de registros.
GESTIÓN DE CALIDAD MÓDULO 2 Responsabilidad de la dirección
Unidad 1 Compromiso de la dirección
* importancia de los requisitos del cliente, los legales y reglamentarios
* enfoque al cliente
* política de la calidad
* propósito de la organización
* compromiso con la mejora continua
* marco de referencia para los objetivos de la calidad
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Redacción de la política de calidad.
Unidad 2 Planificación
* objetivos de la calidad
* funciones y niveles apropiados
* objetivos medibles y coherentes con la política de la calidad
* cambios e integridad del sistema de gestión de la calidad
* indicadores de gestión
* análisis FODA
* tableros de comando
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Redacción de los objetivos de calidad. Establecimiento de indicadores. Análisis FODA. Tablero de comando.
Unidad 3 Responsabilidad, autoridad y comunicación
* definición y comunicación de responsabilidades y autoridades
* responsabilidades del Representante de la dirección
* procesos de comunicación considerando la eficacia del sistema de gestión
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración de organigrama, matriz de funciones y otros documentos.
Unidad 4 Revisión por la dirección
* evaluación de las oportunidades de mejora
* necesidad de efectuar cambios
* información de entrada para la revisión por la dirección
* resultados de la revisión
* decisiones y acciones de mejora
* registros
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración de procedimiento, registros y otros documentos.
GESTIÓN DE CALIDAD MÓDULO 3 Gestión de los recursos
Unidad 1 Provisión de recursos
* Implementación y mantenimiento del sistema de gestión de la calidad
* Mejora continua de la eficacia del sistema de gestión de la calidad
* Aumento de la satisfacción del cliente
* Planificación de los recursos
* Recursos humanos, liderazgo, roles, puestos de trabajo, equipos, círculos de calidad
* Motivación, teoría X e Y de Mc Gregor, jerarquía de necesidades de Maslow, teoría de los dos factores de Herzberg
* Inteligencia emocional, autoconciencia, empatía, habilidades sociales, negociación de conflictos
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de planes y otros documentos.
Unidad 2 Competencia, toma de conciencia y formación
* Competencia laboral, conceptos básicos, relación con competitividad
* Evaluación por competencias: Identificación, normalización, formación, certificación
* Descripción de funciones, niveles de competencia, matrices
* Capacitación, programas, técnicas, análisis de necesidades, evaluación de desempeño, reconocimientos
* Conciencia y contribución al logro de objetivos
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de procedimientos, registros y otros documentos.
Unidad 3 Recursos Humanos
* Selección, inducción, orientación, mantenimiento
* Compromiso del personal
* Satisfacción del personal
* Eficacia de las acciones tomadas
* Actividades de aplicación práctica: Indicadores de gestión relacionados con los recursos humanos. Elaboración de registros y otros documentos.
Unidad 4 Infraestructura y ambiente de trabajo
* Conformidad con los requisitos del producto/ servicio
* Edificios, espacio de trabajo, servicios asociados, equipos, condiciones de operación
* Determinación y mantenimiento, registros, planes correctivos y preventivos.
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración de procedimientos, registros y otros documentos.
GESTIÓN DE CALIDAD MÓDULO 4 Realización del Producto y Prestación del Servicio
Unidad 1 Planificación de la realización del producto/servicio y Procesos relacionados con el cliente
* Coherencia con los requisitos de los otros procesos
* Consideración de objetivos de la calidad y requisitos para el producto/servicio
* Procesos, documentos y recursos específicos para el producto/servicio
* Actividades requeridas de verificación, validación, seguimiento, inspección y ensayo/prueba
* Criterios para la aceptación del producto
* Registros como evidencia de cumplimiento con requisitos
* Resultados de la planificación
* Actividades de aplicación práctica: Elaboración de documentos.
Procesos relacionados con el cliente
* Requisitos especificados por el cliente, requisitos para las actividades de entrega y las posteriores a la misma
* Requisitos necesarios para el uso especificado o para el uso previsto
* Requisitos legales y reglamentarios
* Requisitos determinados por la organización
* Revisión de los requisitos, aceptación de contratos, cambios, resolución de las diferencias, modificación de la documentación
* Registros de los resultados de la revisión y de las acciones originadas
* Comunicación eficaz con el cliente por características del producto/servicio, consultas, modificaciones, comentarios y quejas.
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de procedimientos, registros y otros documentos.
Unidad 2 Diseño y desarrollo del producto/servicio
* Planificación: etapas, responsabilidades y autoridades, documentos, progreso.
* Elementos de entrada: requisitos funcionales y de desempeño, requisitos legales y reglamentarios aplicables, información proveniente de diseños previos similares, cualquier otro requisito esencial, revisión, documentos.
* Resultados: verificación respecto a los elementos de entrada, aprobación antes de su liberación, información apropiada para la compra, la producción y la prestación del servicio, referencia a los criterios de aceptación del producto, y especificaciones para el uso seguro y correcto.
* Revisión: representantes de las funciones correspondientes, cumplimiento con lo planificado, evaluación de los resultados, identificación de problemas, acciones necesarias, registros de los resultados.
* Verificación: de acuerdo con lo planificado, cumplimiento de resultados con los requisitos de los elementos de entrada, registros de los resultados y de cualquier acción que sea necesaria.
* Validación: de acuerdo con lo planificado, producto resultante capaz de satisfacer los requisitos para su aplicación especificada o uso previsto, registros de los resultados y de cualquier acción que sea necesaria.
* Control de los cambios: identificación, revisión, evaluación del efecto de los cambios en las partes constitutivas y en el producto ya entregado, verificación, validación y aprobación, registros de los resultados de la revisión y de cualquier acción que sea necesaria
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos para diferentes tipos de productos y servicios. Elaboración de procedimientos, registros y otros documentos.
Unidad 3 Proceso de compras
* Insumos y servicios críticos
* Criterios de selección de proveedores
* Distintos aspectos a considerar
* Criterios de evaluación y re-evaluación de proveedores
* Herramientas, métodos
* Registros de resultados
* Información de las compras
* Criterios para la aprobación de los productos a comprar
* Comunicación al proveedor
* Verificación de los productos comprados
* Método para la liberación del producto comprado
* Responsabilidades y autoridades
* Documentos necesarios
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de procedimientos, registros y otros documentos.
Unidad 4 Producción/ prestación del servicio y Dispositivos de medición
* Control de la producción y de la prestación del servicio: condiciones controladas, características del producto, instrucciones de trabajo, uso del equipo apropiado, dispositivos de seguimiento y medición, actividades de liberación, entrega y posteriores a la entrega.
* Validación de la producción y de la prestación del servicio: procesos donde las deficiencias se hagan aparentes únicamente después de que el producto esté siendo utilizado o se haya prestado el servicio, criterios para la revisión y aprobación de los procesos, aprobación de equipos y calificación del personal, uso de métodos y procedimientos específicos, requisitos de los registros y revalidación.
* Identificación y trazabilidad del producto/servicio: estado respecto a los requisitos de seguimiento y medición, registro de identificación única
* Propiedad del cliente: cuidado, identificación, verificación, protección, registro y comunicación al cliente en caso de pérdidas, deterioro o inadecuación para su uso.
* Preservación del producto y partes constitutivas: conformidad durante el proceso interno y la entrega al destino previsto, identificación, manipulación, embalaje, almacenamiento y protección.
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de documentos.
Control de los dispositivos de seguimiento y de medición
* Determinación de los dispositivos de seguimiento y medición adecuados
* Calibración del equipo de medición
* Trazabilidad a patrones de medición nacionales o internacionales
* Ajustes o reajustes
* Identificación, estado de calibración
* Protección contra daños y deterioro
* Registros de los resultados de la calibración y la verificación
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de documentos.
GESTIÓN DE CALIDAD MÓDULO 5 Medición, análisis y mejora
Unidad 1 Generalidades - Satisfacción del cliente
* Planificación e implementación de actividades de seguimiento, medición, análisis y mejora
* Evidencia de conformidad del producto/servicio y del sistema de gestión de la calidad
* Mejora continua de la eficacia del sistema de gestión de la calidad
* Determinación de métodos aplicables y técnicas estadísticas
* Satisfacción del cliente: métodos para obtener y utilizar dicha información
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de registros y otros documentos. Establecimiento de métodos e indicadores de seguimiento.
Unidad 2 Seguimiento y medición
Auditoría interna
* Procedimiento documentado, responsabilidades para planificación y realización
* Programación según el estado e importancia de los procesos
* Competencia de los auditores, objetividad e imparcialidad
* Informe de los resultados y otros registros
* Hallazgos, conformidad o incumplimiento con los requisitos
* Seguimiento y verificación de acciones tomadas
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de procedimiento, registros y otros documentos.
Seguimiento y medición de los procesos y del producto/servicio
* Métodos apropiados de medición
* Capacidad para alcanzar los resultados planificados
* Características del producto/ servicio
* Verificación de cumplimiento de los requisitos
* Selección de las etapas apropiadas de control según disposiciones planificadas
* Conformidad con los criterios de aceptación
* Autorización para la liberación del producto/ servicio
* Registros
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Establecimiento de indicadores de seguimiento y medición.
Unidad 3 Gestión de no conformidades
Producto/Servicio no conforme
* Procedimiento documentado, controles, responsabilidades y autoridades para su tratamiento
* Identificación, acciones para eliminar la no conformidad detectada
* Acciones para impedir su uso o aplicación originalmente previsto
* Aceptación bajo concesión
* Verificación para demostrar conformidad con los requisitos
* Autorización y liberación
* Registros
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de procedimiento, registros y otros documentos.
Unidad 4 Acciones de mejora
Análisis de datos
* determinar, recopilar y analizar los datos apropiados
* demostrar la idoneidad y eficacia del sistema de gestión de la calidad
* evaluar dónde puede realizarse la mejora continua
* resultados de satisfacción del cliente, conformidad, no conformidades, tendencias, evaluación de los proveedores
Mejora continua
* uso de política y objetivos de la calidad, resultados de auditorías, análisis de datos, acciones correctivas y preventivas, revisión por la dirección
Acción correctiva y Acción preventiva
* Eliminación de causa de no conformidades existentes y potenciales
* Acciones apropiadas a los efectos de las no conformidades existentes o de los problemas potenciales
* Procedimientos documentados, revisión de las no conformidades, determinación de las causas y evaluación de eficacia de las acciones.
* Registros
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos. Elaboración de procedimientos, registros y otros documentos.
Resolución de problemas.
* Identificación y priorización de efectos negativos
* Análisis de causas, determinación de causa raíz
* Selección de la mejor solución
* Implementación de acciones
* Verificación de eficacia
* Uso de herramientas de calidad: Hoja de datos, Histograma, Diagrama de causa- efecto, Diagrama de dispersión, Técnica de Grupo Nominal, Tormenta de ideas, Gráficos de estratificación, Matriz de priorización, Diagrama de Pareto, Diagrama de árbol, Gráfico de Control.
* Actividades de aplicación práctica: Estudio de casos.
CONSULTOR FACILITADOR PARA LA IMPLEMENTACIÓN ISO 9001-2008 MÓDULO 6
Unidad 1 Entrevistas y diagnóstico
* Expectativas de la dirección de la organización
* Atributos personales del Consultor – Facilitador
* Relevamiento de la información
* Documentos, registros, observación
* Actividades de aplicación práctica mediante elaboración de documentos, estudio de casos.
Unidad 2 Programación e implementación
* Programas, planes y otros documentos
* Comunicación de las actividades planificadas
* Disponibilidad de recursos
* Participación de los integrantes de la organización
* Evaluación del cumplimiento
* Actividades de aplicación práctica mediante elaboración de documentos, estudio de casos y Role-Play (Trabajo Práctico basado en la simulación de una situación donde el alumno intervenga como Consultor- Facilitador).
Unidad 3 Proceso de Certificación
* Rol del Consultor – Facilitador
* Participación de los líderes de la organización
* Planificación e implementación de acciones correctivas y preventivas
* Logro de objetivos
* Seguimiento
* Actividades de aplicación práctica mediante estudio de casos.