El sector agropecuario es uno de los pilares de la economía Argentina. En todo momento, pero sobre todo en estadíos de crisis, la eficiencia de la producción agrícola-ganadera juega un papel prioritario. El desafío consiste en detectar cuáles son las áreas que hay que promover para lograr mayor rentabilidad general.
Y en la búsqueda de este fin, es necesario comprender y manejar en forma eficiente todos los aspectos involucrados, desde la misma concepción del negocio, en la cadena de producción.
Así, la base administrativa y financiera juega un papel central en la obtención de este objetivo. Por otro lado, no debemos olvidar que el capital social sigue siendo un eslabón muy importante que fortalece la consolidación de las empresas agropecuarias. Es por eso que un correcto manejo de las relaciones interpersonales y las comunicaciones se vuelve un factor decisivo para la optimización del trabajo.
Luego, conocer y aprovechar las experiencias resultantes de la aplicación de distintas estrategias en momentos de crisis, brindará las herramientas necesarias para saber diseñar y desarrollar estrategias propias de eficiencia y productividad creciente.
Productores agropecuarios y empresarios del sector que busquen alternativas confiables para desarrollar estrategias tendientes a optimizar el rendimiento de la cadena productiva. Estudiantes universitarios y profesionales de carreras afines al sector agroalimentario. Empleadores rurales, veterinarios, agrónomos, capataces, mayordomos, encargados, y cualquier otro miembro de los equipos que conforman la empresa agropecuaria.
A partir de la comprensión de los conceptos tratados a lo largo del curso y su aplicación concreta, el alumno estará en condiciones de: * Comprender los lineamientos básicos contables y financieros de un establecimiento agropecuario. * Comprender y gestionar las comunicaciones y las relaciones como motor de beneficios. * Dar mayor importancia al engranaje que juega el capital social en el trabajo agropecuario. * Hacer un correcto diagnóstico de cuáles son las áreas que hay que promover en una empresa agropecuaria para lograr una mayor rentabilidad. * Establecer y desarrollar efectivamente estrategias de manejo de crisis. * Atravesar la crisis actual para cubrir la demanda de alimentos con la producción. * Usar la imaginación, la creatividad y la desestructura dentro de la estructura.
Módulo 1:
ADMINISTRACIÓN, MARCO LEGAL, CONTABILIDAD Y FINANZAS DE ESTABLECIMIENTOS AGROPECUARIOS
Dr. Javier Reigada – Abogado especialista en temas agropecuarios
Módulo 2:
EL SECTOR AGROPECUARIO
Guillermo de Martinelli – Prof. en Historia Especialista en Estructura social agraria
Módulo 3:
ESTRATEGIAS AGROPECUARIAS EN MOMENTOS DE CRISIS
Carmen Ichaso - Médica veterinaria (Mat. 6244) Especialista en Genética Bovina
Módulo 4:
GESTIÓN COMUNICACIONAL Y DE RR.HH.
Lic. Martín Goinzález Frígoli – Especialista en estrategias comunicacionales y de RRHH