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Elaboración de Conservas

Instituto Americano

Mas info del instituto

• Título

  -

• Duración

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• Precio

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• Modalidad

  distancia

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Descripción

Con el Curso de Elaboración de Conservas aprenderá como elaborar conservas artesanales.

Dirigido a

Este Curso es ideal para quien desea obtener una salida laboral muy rentable.

Te prepara para

Con este Curso aprenderá cómo se prepara el almíbar, cómo se esterilizan los frascos y hasta cómo se disecan las frutas al sol. También conocerá qué utensilios son necesarios y todos los secretos para preparar unas exquisitas conservas.

Detalle

Programa de Estudios

Instrumentos Básicos y Esterilización
Esterilización de Frascos - Instrucciones Básicas para Conservar Alimentos

Utensilios Necesarios y Azúcar
Otros Utensilios y Electrodomésticos - Variedades de Azúcar

Preparación de Almíbar
Cocción del Azúcar - Preparación de Almíbar - Clarificación de un Almíbar - Conservación de Frutas Secas

Conservas por Esterilización
Conserva de Frutas por Esterilización - Otros Ingredientes de Conserva

Jaleas y Conservas en Almíbar
Pasos generales para preparar Jaleas – Preparación de Jalea de Membrillo - Conserva de Albaricoques en Almíbar

Disecado al Sol y Conservas con Aguardiente
Disecado de Albaricoques al Sol - Conserva de Ciruelas en Aguardiente

Dulces y Conservas al Natural
Pasos a Seguir para Preparar Dulces - Preparación de Dulce de Membrillo - Conserva de Albaricoques al Natural