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FIJACIÓN DE PRECIOS EN GASTRONOMÍA

Foodservice Consulting Group

Mas info del instituto

• Título

  -

• Duración

  18 hs

• Precio

  $ 590 + IVA por empresa

• Modalidad

  presencial

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Inicio: 12/05/2010
Final: 16/06/2010

Descripción

Conozca los secretos para determinar los precios de sus platos y finalice el curso con su menú armado.
Durante el curso se expondrán aspectos teóricos que luego serán llevados a la práctica por cada uno de los asistentes, quienes fijarán los precios de sus propias cartas.

Dirigido a

Esta actividad es EXCLUSIVA para propietarios, gerentes y responsables del área, en restaurantes, bares, hoteles y todo tipo de establecimientos con servicio de alimentos y bebidas.

Te prepara para

•Teoría: dominará las herramientas y aspectos clave de la fijación de precios en gastronomía. •Práctica: con nuestra guía y asesoramiento, fijará los precios de los platos de su establecimiento.

Detalle

Inicio
Miércoles 12 de mayo de 2010,
de 17 a 20 hs.

Lugar
La Celeste, Bonpland 1944,
Ciudad Autónoma de Buenos Aires.

Inscripción
capacitacion@foodservicegroup.com.ar
(011) 15-3653-0948

Arancel
$590 + IVA por establecimiento
(incluye hasta 3 asistentes por empresa).