Técnico Superior en Química y Biotecnología, Orientación Tecnología Alimentaria

INSTITUTO DE TECNOLOGIA ORT
Mas info del instituto

http://www.ort.edu.ar

Título
Técnico Superior en Química y Biotecnología, Orientación Tecnología Alimentaria
Duración
3 años
Precio
Consultas 4 958 9032 Lunes a Jueves de 14 a 21 hs
Modalidad
presencial

Descripción

En sentido amplio, Biotecnología involucra al conjunto de tecnologías que emplean seres vivos o sus componentes, a los efectos de la producción de bienes o servicios.
El presente plan tiene por finalidad, abordar la formación del Técnico Superior en Química y Biotecnología en las orientaciones en Tecnología Alimentaria y Genética Molecular, adecuado a los requerimientos creados por las empresas, mejorando las condiciones del medio, seleccionando los procesos evolutivos para un aprovechamiento racional de los recursos naturales, y la obtención de productos y beneficios que en forma constante van optimizando las condiciones de vida de la humanidad. Para ello proporcionará una sólida formación en tecnologías básicas y su aplicación en la especialidad, en tecnologías especializadas encaradas inter-disciplinariamente, en el conocimiento de la metodología científico-técnica aplicada en la especialidad, y en técnicas de trabajo profesional

Te prepara para

Perfil Profesional El técnico Superior en Química y Biotecnología con orientación en Tecnología Alimentaria estará capacitado para: ejecutar, interpretar y desarrollar metodologías, así como la correcta utilización de los distintos procesos de elaboración de alimentos; manejar materiales, instrumentos y equipos para controlar la eficiencia de la producción; organizar y ejecutar las tareas de laboratorio; diseñar la tarea a realizar y efectuar los estudios de control de calidad, así como la selección de la bibliografía técnica y los procedimientos para evaluar la prefactibilidad de proyectos.